UNSER NETZWERK
Unser Netzwerk zeigt, in welchen professionellen Küchen unsere Messer täglich im Einsatz sind. Es macht sichtbar, wo Qualität, Präzision und Verlässlichkeit im Küchenalltag zählen.
Auf dieser Seite findest du Restaurants und Küchen, die mit unseren Messern arbeiten und Teil unseres Netzwerks sind. So zeigen wir euch, wie breit das Vertrauen in unsere Arbeit heute verankert ist.
TANJA GRANDITS
19 Punkte Gault & Millau | 2 Michelin Sterne
Stucki, Basel CH
NOÉMIE BERNARD
15 Punkte Gault & Millau
Sternen, Walchwil CH
YUSUKE SASAKI
POP-UP Creative
Diverse Schweiz & Japan
TINO ZIMMERMANN
17 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
Stiva Veglia, Schanus CH
LUIS ROMO & Tommaso Guardascione
16 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
Brasserie Uno, Zermatt CH
MAXIMILIAN MÜLLER
15 Punkte Gault & Millau
Marguita, Zürich CH
CHRIS KNIPPSCHILD
16 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
Romantik Hotel Knippschild, Rüthen DE
João Coelho
Gewinner Goldener Koch 2025
Formée, CH
FLORIAN INDERBITZIN
17 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
Belvédère, Hergiswil CH
Vicente Matias Diaz Silva
2 Hauben Punkte Gault & Millau
136, Berlin DE
Stefan Jäckel
17 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
La Rôtisserie, Zürich CH
JULIAN MARTI
17 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
EquiTable, Zürich CH
DANIEL ZEINDLHOFER
17 Punkte Gault & Millau | 2 Michelin Sterne
IGNIV by Caminada, Zürich CH
MANUEL STEIGMEIER
17 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
Fahr, Künten-Sulz CH
CHRISTIAN VOGEL
15 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
Birdy’s, Brunnen CH
RAUL GARCIA
POP-UP Creative
R.C Conecpts
DOMINIK ALTDORFER
Swiss Culinary National Team
Roof Garden, Zürich CH
SEBASTIAN ZIER & Richard Schmidtkonz
18 Punkte Gault & Millau | 2 Michelin Stern
Einstein Gourmet, St.Gallen CH
PASCAL MELLIGER
16 Punkte Gault & Millau | 1 Michelin Stern
Wein & Sein, Bern CH