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PIERRE D’ÉCHAFFUTAGE #220

ACCESSOIRES

PIERRE D’ÉCHAFFUTAGE #220

€55,00
VERFÜGBAR

La pierre d'entretien pour des pierres à aiguiser toujours planes et fonctionnelles

  • Maintient les pierres à aiguiser à plat et prêtes à l'emploi
  • Élimine les irrégularités et les creux causés par l'utilisation
  • Indispensable pour un affûtage précis sur le long terme

La pierre à aplatir joue un rôle essentiel dans l'entretien de tes pierres à aiguiser. Elle est utilisée pour niveler la surface de tes pierres à aiguiser et éliminer les irrégularités ou les creux causés par l'utilisation. Ainsi, tes pierres à aiguiser restent plates, fonctionnelles et utilisables sur le long terme.

Particulièrement pour ceux qui aiguisent régulièrement leurs couteaux sur des pierres à eau, la pierre à aplatir offre la base nécessaire pour obtenir des résultats précis durablement.

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"Les couteaux en damas d'ISSHO TABERU sont le symbole du véritable artisanat japonais. Une qualité exceptionnelle dont je profite chaque jour dans ma cuisine."

BENOÎT CARCENAT, 2 ÉTOILES MICHELIN

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