NOTRE RÉSEAU
Notre réseau montre dans quelles cuisines professionnelles nos couteaux sont utilisés au quotidien. Il met en lumière les endroits où la qualité, la précision et la fiabilité comptent dans le quotidien de la cuisine.
Sur cette page, tu trouveras des restaurants et des cuisines qui utilisent nos couteaux et font partie de notre réseau. C'est ainsi que nous vous montrons à quel point la confiance en notre travail est aujourd'hui étendue.
TANJA GRANDITS
19 points Gault & Millau | 2 étoiles Michelin
Stucki, Bâle CH
NOÉMIE BERNARD
15 points Gault & Millau
Sternen, Walchwil CH
YUSUKE SASAKI
POP-UP Créatif
Divers Suisse & Japon
TINO ZIMMERMANN
17 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
Stiva Veglia, Schanus CH
LUIS ROMO & Tommaso Guardascione
16 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
Brasserie Uno, Zermatt CH
MAXIMILIAN MÜLLER
15 points Gault & Millau
Marguita, Zurich CH
João Coelho
Lauréat du Cuisinier d'or 2025
Formée, CH
FLORIAN INDERBITZIN
17 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
Belvédère, Hergiswil CH
Vicente Matias Diaz Silva
2 toques Gault & Millau
136, Berlin DE
Stefan Jäckel
17 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
La Rôtisserie, Zurich CH
JULIAN MARTI
17 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
EquiTable, Zurich CH
DANIEL ZEINDLHOFER
18 points Gault & Millau | 2 étoiles Michelin
IGNIV par Caminada, Zurich CH
MANUEL STEIGMEIER
17 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
Fahr, Künten-Sulz CH
CHRISTIAN VOGEL
15 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
Birdy’s, Brunnen CH
RAUL GARCIA
POP-UP Créatif
R.C Conecpts
DOMINIK ALTDORFER
Équipe nationale de cuisine suisse
Roof Garden, Zurich CH
SEBASTIAN ZIER & Richard Schmidtkonz
18 points Gault & Millau | 2 étoiles Michelin
Einstein Gourmet, St.Gallen CH
PASCAL MELLIGER
16 points Gault & Millau | 1 étoile Michelin
Vin & Être, Berne CH