Privacy policy
Version Mai 2026
1. Worum es in dieser Datenschutzerklärung geht
Der Schutz deiner Personendaten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung erklären wir, welche Personendaten wir im Zusammenhang mit unserer Website, unserem Online Shop, unseren Produkten, unseren Services und unserer Kommunikation bearbeiten.
Diese Datenschutzerklärung gilt für ISSHO TABERU GmbH, soweit wir für die Bearbeitung deiner Personendaten verantwortlich sind.
2. Verantwortliche Stelle
ISSHO TABERU GmbH
Mythenweg 2
6440 Brunnen
Schweiz
E Mail: info@issho-taberu.com
Für Fragen zum Datenschutz kannst du uns über dieselbe E Mail Adresse kontaktieren.
3. Welche Personendaten wir bearbeiten
Wir bearbeiten Personendaten, die du uns selbst mitteilst oder die bei der Nutzung unserer Website und unseres Online Shops entstehen.
Dazu können insbesondere gehören:
Name
Adresse
E Mail Adresse
Telefonnummer, falls du sie uns mitteilst
Rechnungsadresse
Lieferadresse
Bestellinformationen
Zahlungsinformationen
Kommunikation mit uns
Informationen zu Serviceanfragen
Informationen zu Workshops
Kundenkonto Daten
Technische Daten wie IP Adresse, Browser, Gerätetyp, Betriebssystem, Zeitpunkt des Zugriffs und besuchte Seiten
Wir bearbeiten keine besonderen Kategorien von Personendaten, sofern du uns solche Daten nicht freiwillig mitteilst.
4. Wofür wir Personendaten verwenden
Wir verwenden Personendaten insbesondere für folgende Zwecke:
Abwicklung von Bestellungen
Lieferung von Produkten
Zahlungsabwicklung
Bearbeitung von Rücksendungen und Reklamationen
Bearbeitung von Serviceanfragen
Organisation von Schleifservice, Reparaturservice und Workshops
Kundenkommunikation
Betrieb und Sicherheit unserer Website
Verwaltung von Kundenkonten
Analyse und Verbesserung unserer Website
Marketing und Werbung, soweit zulässig
Versand von Newslettern, sofern du dich dafür anmeldest
Erfüllung gesetzlicher Pflichten
Durchsetzung oder Abwehr rechtlicher Ansprüche
Soweit die Datenschutz Grundverordnung oder UK Datenschutzrecht anwendbar ist, stützen wir die Bearbeitung je nach Fall auf die Erfüllung eines Vertrags, eine rechtliche Verpflichtung, unser berechtigtes Interesse oder deine Einwilligung.
5. Online Shop und Shopify
Unser Online Shop wird mit Shopify betrieben. Shopify stellt uns die technische Plattform für den Betrieb des Shops, die Darstellung der Produkte, den Warenkorb, den Checkout, Kundenkonten und weitere Shop Funktionen zur Verfügung.
Dabei können Personendaten durch Shopify und mit Shopify verbundene Unternehmen bearbeitet werden. Dazu gehören insbesondere Daten, die für den Betrieb des Shops, die Bestellung, den Checkout, die Sicherheit und die technische Bereitstellung notwendig sind.
Shopify kann Personendaten auch ausserhalb der Schweiz bearbeiten. Dabei achtet Shopify nach eigenen Angaben auf geeignete Datenschutz und Sicherheitsmassnahmen.
6. Bestellungen und Zahlungsabwicklung
Wenn du bei uns bestellst, bearbeiten wir die Daten, die für die Abwicklung deiner Bestellung notwendig sind. Dazu gehören insbesondere Kontaktangaben, Rechnungsadresse, Lieferadresse, bestellte Produkte, Zahlungsart und Bestellhistorie.
Für die Zahlungsabwicklung nutzen wir Zahlungsdienstleister. Je nach gewählter Zahlungsart können dazu insbesondere gehören:
Shopify Payments
TWINT
Visa
Mastercard
PayPal
Banküberweisung
Die Zahlungsabwicklung erfolgt über die jeweiligen Zahlungsanbieter. Diese bearbeiten Zahlungsdaten in eigener Verantwortung oder als Dienstleister. Wir speichern selbst keine vollständigen Kreditkartendaten.
7. Versand und Logistik
Für die Lieferung deiner Bestellung geben wir die notwendigen Daten an Versand und Logistikdienstleister weiter. Dazu gehören insbesondere Name, Lieferadresse, E Mail Adresse, Telefonnummer, soweit erforderlich, sowie Informationen zur Sendung.
Wir nutzen insbesondere die Schweizerische Post. Je nach Versandart, Zielland oder Einzelfall können auch DHL, FedEx, UPS, DPD oder andere Logistikdienstleister eingesetzt werden.
8. Kontaktformular und Kommunikation
Wenn du uns über das Kontaktformular, per E Mail oder auf anderem Weg kontaktierst, bearbeiten wir die von dir mitgeteilten Daten, um deine Anfrage zu beantworten.
Das betrifft insbesondere Fragen zu Produkten, Bestellungen, Services, Schleifservice, Reparaturen, Workshops, Rücksendungen oder allgemeine Anfragen.
Das Kontaktformular läuft über Shopify oder über die im Shop eingesetzten Kontaktfunktionen.
9. Kundenkonto
Du kannst in unserem Online Shop ein Kundenkonto erstellen. Dabei bearbeiten wir die Daten, die für die Erstellung und Verwaltung des Kontos notwendig sind. Dazu gehören insbesondere Name, E Mail Adresse, Adressen, Bestellhistorie und weitere Angaben, die du im Kundenkonto hinterlegst.
Du kannst dein Kundenkonto jederzeit nutzen, um deine Daten einzusehen oder zu ändern, soweit die jeweilige Funktion verfügbar ist.
10. Newsletter und E Mail Marketing
Wir können dir Newsletter oder Marketing E Mails senden, wenn du dich dafür angemeldet hast oder wenn dies gesetzlich erlaubt ist.
Für Newsletter und E Mail Marketing können wir Shopify Email oder vergleichbare Dienste verwenden. Dabei bearbeiten wir insbesondere deine E Mail Adresse, deinen Namen, deine Einwilligung, den Zeitpunkt der Anmeldung sowie Informationen zur Nutzung unserer E Mails, soweit dies technisch erfasst wird.
Du kannst dich jederzeit vom Newsletter abmelden. Ein entsprechender Link befindet sich in jeder Marketing E Mail.
11. Analyse, Werbung und Tracking
Wir können Analyse und Marketing Tools verwenden, um unsere Website zu verbessern, die Nutzung unseres Shops besser zu verstehen und Werbung gezielter auszuspielen.
Dazu können insbesondere gehören:
Shopify Analytics
Google Analytics
Google Tag Manager
Google Ads
Meta Pixel
Dabei können technische Daten, Nutzungsdaten und Informationen über dein Verhalten auf unserer Website bearbeitet werden. Dazu gehören zum Beispiel besuchte Seiten, geklickte Inhalte, Bestellungen, Gerätedaten, Browserdaten und IP Adresse.
Soweit für den Einsatz solcher Tools eine Einwilligung erforderlich ist, verwenden wir sie nur mit deiner Zustimmung. Du kannst deine Einwilligung jederzeit über die Cookie Einstellungen widerrufen, sofern eine entsprechende Funktion bereitgestellt wird.
12. Cookies und ähnliche Technologien
Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Cookies sind kleine Dateien, die auf deinem Gerät gespeichert werden.
Wir verwenden notwendige Cookies, damit die Website, der Warenkorb, der Checkout und Sicherheitsfunktionen korrekt funktionieren.
Zusätzlich können Analyse und Marketing Cookies eingesetzt werden, sofern diese aktiviert sind und soweit notwendig mit deiner Einwilligung. Diese helfen uns, die Website zu verbessern, Inhalte relevanter zu machen und Werbung auszuwerten.
Du kannst Cookies in deinem Browser einschränken oder löschen. Wenn du notwendige Cookies deaktivierst, können bestimmte Funktionen der Website nicht mehr richtig funktionieren.
13. Social Media
Wir verlinken auf unsere Social Media Profile, insbesondere Instagram. Wenn du auf einen solchen Link klickst, verlässt du unsere Website. Für die Bearbeitung deiner Daten auf den jeweiligen Plattformen sind die Anbieter dieser Plattformen verantwortlich.
Wenn Inhalte von Social Media Plattformen künftig direkt auf unserer Website eingebettet werden, können dabei Daten an die jeweiligen Plattformen übermittelt werden. In diesem Fall informieren wir entsprechend in dieser Datenschutzerklärung.
14. Bewertungen und Rezensionen
Wir können künftig Kundenbewertungen oder Google Reviews auf unserer Website oder in unseren Kommunikationskanälen verwenden. Wenn du eine Bewertung abgibst, können die dabei von dir angegebenen Daten durch den jeweiligen Anbieter und durch uns bearbeitet werden.
Wenn externe Bewertungsdienste eingesetzt werden, gelten zusätzlich deren Datenschutzbestimmungen.
15. Services, Workshops und Reparaturen
Wenn du unseren Schleifservice, Reparaturservice oder einen Workshop anfragst oder buchst, bearbeiten wir die dafür notwendigen Daten.
Dazu können insbesondere gehören:
Name
Kontaktangaben
Informationen zum Messer
Bilder des Messers oder der Klinge
Beschreibung des Zustands
Gewünschter Service
Terminangaben
Zahlungs und Abrechnungsdaten
Bei Reparaturen können wir notwendige Angaben an unseren Reparaturpartner weitergeben, damit der Zustand des Messers beurteilt und der Service durchgeführt werden kann.
16. Weitergabe von Personendaten an Dritte
Wir geben Personendaten nur weiter, wenn dies für unsere Leistungen notwendig ist, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind, wenn du eingewilligt hast oder wenn wir ein berechtigtes Interesse daran haben.
Empfänger können insbesondere sein:
Shopify und damit verbundene Unternehmen
Zahlungsanbieter
Versand und Logistikdienstleister
IT Dienstleister
Newsletter und Marketing Dienstleister
Analyse und Werbedienstleister
Reparaturpartner
Berater, Treuhänder, Behörden oder Gerichte, soweit erforderlich
Wir verkaufen keine Personendaten an Dritte.
17. Bearbeitung im Ausland
Einige Dienstleister können Personendaten ausserhalb der Schweiz bearbeiten, insbesondere in der EU, im Vereinigten Königreich, in den USA oder in anderen Ländern.
Wenn Personendaten in Länder übermittelt werden, die keinen angemessenen Datenschutz gewährleisten, achten wir auf geeignete Schutzmassnahmen, soweit solche erforderlich sind. Dazu können Standardvertragsklauseln oder andere rechtlich vorgesehene Garantien gehören.
18. Speicherdauer
Wir speichern Personendaten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke notwendig ist. Dabei berücksichtigen wir insbesondere die Abwicklung von Bestellungen, Serviceanfragen, Kundenbeziehungen, gesetzliche Aufbewahrungspflichten, steuerliche Pflichten und die Durchsetzung oder Abwehr rechtlicher Ansprüche.
Daten, die wir aufgrund deiner Einwilligung bearbeiten, speichern wir grundsätzlich so lange, bis du deine Einwilligung widerrufst oder die Bearbeitung nicht mehr notwendig ist.
19. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Personendaten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff und unbefugter Bearbeitung zu schützen.
Trotz aller Massnahmen kann die Datenübertragung im Internet Sicherheitsrisiken aufweisen. Eine absolute Sicherheit kann nicht garantiert werden.
20. Deine Rechte
Du hast im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts verschiedene Rechte in Bezug auf deine Personendaten.
Dazu können insbesondere gehören:
Auskunft über bearbeitete Personendaten
Berichtigung unrichtiger Daten
Löschung von Daten
Einschränkung der Bearbeitung
Widerspruch gegen bestimmte Bearbeitungen
Datenübertragbarkeit, soweit anwendbar
Widerruf einer Einwilligung
Beschwerde bei einer zuständigen Datenschutzbehörde
Wenn du deine Rechte ausüben möchtest, kannst du uns über die oben angegebene E Mail Adresse kontaktieren.
21. Keine Pflicht zur Bereitstellung bestimmter Daten
Du bist grundsätzlich nicht verpflichtet, uns Personendaten bereitzustellen. Für bestimmte Leistungen sind gewisse Angaben jedoch notwendig. Ohne diese Angaben können wir zum Beispiel keine Bestellung abwickeln, keine Lieferung durchführen, keine Zahlung verarbeiten oder keine Serviceanfrage beantworten.
22. Automatisierte Entscheidungen
Wir treffen keine Entscheidungen, die ausschliesslich auf automatisierter Bearbeitung beruhen und dir gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder dich in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen.
23. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen, wenn sich unsere Datenbearbeitung, unsere eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Version.